Fallstudie 03 · Tourismus & Hotellerie · Meransen · 2026

Neues Hotel, neues Team. 4 Stellen besetzt.

Umbau, Rebranding – und ein komplett neues Team gesucht, mitten im Tourismus. Ergebnis: 182 Bewerbungen und 4 Einstellungen, mit unter 300 € Werbebudget pro Einstellung.

Gastgeber in Schürze mit AUI-Logo richtet am Kochtresen Teller an, daneben ein Gast mit Weinglas
  • 182Bewerbungen für 3 Positionen
  • 4Einstellungen in 1–2 Monaten
  • < 300 €Werbebudget pro Einstellung
  • Komplett neues Hotel-Teamgesuchte Position

Kurz zusammengefasstDas Hotel AUI in Meransen suchte 2026 nach Umbau und Rebranding ein komplett neues Team – mit eigenen Kampagnen je Position kamen 182 Bewerbungen, 4 Stellen waren in 1 bis 2 Monaten besetzt, bei unter 300 € Werbebudget pro Einstellung.

01Ausgangslage

Ein komplett neues Hotel-Team in Meransen

Kompletter Umbau, komplettes Rebranding – und dafür ein komplett neues Team. Das Hotel AUI musste gleichzeitig Assistenz der Geschäftsführung, Frühstücksservice und Housekeeping besetzen. Im Südtiroler Tourismus, wo jeder Betrieb zur selben Zeit dieselben Leute sucht, eine der schwierigsten Ausgangslagen überhaupt.

02Hintergrund

Warum Hotelpersonal in Südtirol so umkämpft ist

Im Tourismus suchen alle zur gleichen Zeit: Vor jeder Saison sind dieselben Profile in denselben Tälern gefragt. Wer dann mit einer allgemeinen Stellenanzeige antritt, geht in der Masse unter. Bei einem Haus nach Umbau und Rebranding kommt dazu: Es gibt noch keinen Ruf als Arbeitgeber, auf den man bauen kann.

03Vorgehen

Jede Position mit eigener Botschaft

Für jede Position eine eigene Kampagne mit eigener Botschaft – die Assistenz der Geschäftsführung spricht man anders an als das Housekeeping. Dazu eine Arbeitgeber-Kampagne für alle Stellen, die das neue AUI als Arbeitgeber sichtbar macht, bevor überhaupt jemand die erste Stellenbeschreibung liest.

04Ergebnis

4 Stellen besetzt, 182 Bewerbungen

  • 4 Stellen besetzt: Assistenz der Geschäftsführung, Frühstücksservice und 2 × Housekeeping
  • 182 Bewerbungen für diese Positionen – davon 110 fürs Housekeeping
  • Assistenz der Geschäftsführung und Frühstücksservice in je 1 Monat besetzt
  • Rund 1.190 € Werbebudget für alle Anzeigen – unter 300 € pro Einstellung

„Von Anfang an wurden geeignete Mitarbeiter angesprochen und wir konnten die Positionen schnell besetzen. Es haben sich wirklich viele Bewerber gemeldet.“

— Katharina Oberhofer, Hotel AUI

05Erkenntnis

Was andere Betriebe daraus mitnehmen können

Eine Assistenz der Geschäftsführung wechselt aus anderen Gründen als eine Reinigungskraft. Wer alle Stellen mit derselben Anzeige sucht, spricht am Ende niemanden richtig an. Welche Botschaft bei welcher Position zieht – und warum –, zeigen wir Ihnen gern am Beispiel Ihres Betriebs.

Ratgeber: Mitarbeiter finden in Südtirol: Warum Inserate scheitern – und was wirkt

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